Détail du livre

PARTAGER LA PAGE

LE SOL - ENQUETE SUR UN BIEN EN PERIL

Code EAN13: 9782081445420

Auteur : DENHEZ FREDERIC

Éditeur : FLAMMARION


   Disponible
Résumé :

26 m2, soit l'équivalent d'un studio : voilà la surface de terres fertiles dont la France est amputée chaque seconde, sous la pression du macadam, des zones pavillonnaires et des hypermarchés dont notre pays est champion. Comment une telle situation est-elle possible, alors que nous peinons déjà à nourrir une population mondiale en pleine explosion ? Pour le savoir, Frédéric Denhez a mené cette enquête corrosive, sillonnant le territoire, sondant les agriculteurs "conventionnels" ou convertis au bio, les maires, les chercheurs...
Et ce qu'il a découvert alarme : non seulement le sol se raréfie, mais il ne parvient plus à assurer les services qui le rendent inestimable. La dégradation de ce bien commun, garant de notre alimentation et de nos paysages, appelle à une profonde révolution des mentalités. Mais tout espoir n'est pas perdu : revenant au passage sur bon nombre d'idées reçues comme l'intérêt du tout bio ou les bienfaits du "zéro carbone", l'auteur propose une série de solutions à adopter d'urgence pour, enfin, cesser de ruiner notre sol.
  • ean
    9782081445420
  • Auteur
  • Éditeur
    FLAMMARION
  • Genre
    SCIENCES HUMAINES & SOCIALES - ENVIRONNEMENT - ECOLOGIE
  • Date de parution
    10/10/2018
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    168 g
  • Hauteur
    178 mm
  • Largeur
    109 mm
  • Épaisseur
    11 mm
Aucune actualité liée